肉塊被放在抽屜里。抽屜一插入機器，該過程就開始了。該產品是更好的三維形狀和測量。現在，根據客戶的要求，可以不含殘留物或只含少量殘留物。進給和擋板根據目標重量確定圓盤厚度。簡單直觀的操作理念。不同的切片重量和不同的份量是可能的，即使在一塊肉里也是如此。這些部分通過輸送帶以符合人體工程學的高度輸送，并被送入后續過程。

• 通過體積成型、配料實現更高的產量
• 低操作工作量和短的產品更改設置時間
• 通過無殘渣配料提高產量
• 小塊或大塊肉（從豬里脊肉到牛肉殼）
• 厚份或薄份（從厚烤片到薄肉片）
• 成型均勻，質量好
• 產品的靈活3D造型
• 根據不同產品進行尺寸調整
• 符合人體工程學高度的側面裝載
• 制動盤厚度為2至50 mm
• 配料重量準確/殘渣優化
• 憑借直觀的菜單導航，操作簡便
• 快速的產品更換，無需工具
• 入門級性能級別中的TVI技術

產地：德國

長度：max.650 mm

寬度：60 mm...240 mm

高度：40 mm...160 mm

切割厚度：2（需要良好的溫度控制）50 mm

電氣連接：三相

電源：3x 400 V/N/PE 32 A

功率：12 kW

制動盤厚度：2至50 mm

裝載：側面

形狀：3D

重量：約1.150 kg